Clik here to view.
Saftige horn med ost og skinke
Ostehorn er kjempegodt å lage til kveldsmat. Og lager man en litt stor porsjon, så kan man fryse ned og ha med til lunsj. Disse hornene er saftige og luftige og smaker veldig godt! Denne oppskriften...
View ArticleClik here to view.
Kylling tandoori med korianderris
Nydelig kyllinggryte med masse smak! Kyllingen blir saftig og mør av denne marinaden! Restene (om det blir noen…) er veldig god å ta med til lunsj dagen etter! Passer til ca 4 personer. Dersom du har...
View ArticleClik here to view.
Ovnsbakt laks med hvitløk og parmesan
Laks er min favorittfisk, og man kan lage den og krydre den på utallige måter. Denne retten ble smakfull og fisken ble veldig saftig! Jeg bruker ikke ekstra salt på fisken, da jeg synes den blir salt...
View ArticleClik here to view.
Saftige kjøttkaker i brunsaus
Deilig og gammeldags husmannskost! Jeg anbefaler på det sterkeste å lage kjøttkakene selv! Disse smaker nydelig og blir veldig saftige! Jeg pleier alltid å lage en litt stor porsjon. Da har jeg nok til...
View ArticleClik here to view.
Kake med karamelliserte pærer
Jeg hadde egentlig lyst å lage en eplekake, men jeg hadde bare pærer i kjøleskapet. Så da måtte jeg finne på noe med pærer i stedet for… Denne kaken ble saftig og god. Den smaker best mens den fortsatt...
View ArticleClik here to view.
Saftige, hjemmelagde hamburgere
Hamburger er en storfavoritt! Og som det meste annet – hjemmelaget er sååå mye bedre enn kjøpt! Disse burgerne blir saftige og smakfulle! Disse burgerne er gode både om du steker dem på panna, eller...
View ArticleClik here to view.
Saftige, grove rundstykker med cottage cheese
Snart er det mandag og en ny uke med alle dens gjøremål står for tur. Da er det deilig å ha noen gode, saftige rundtykker til frokosten og matpakken. Disse passer supert til nedfrysing! Dersom du har...
View ArticleClik here to view.
Saftige rundstykker med yoghurt
Hver helg baker jeg en stor porsjon rundstykker, så hele familien har til matpakken uka som kommer. Oppskriften varierer litt etter hva jeg har tilgjengelig. Denne oppskriften ble jeg veldig fornøyd...
View ArticleClik here to view.
Saftige, deilige hveteboller
Hveteboller slår aldri feil! Det er egentlig ingen stor kunst å få bollene saftige og luftige. Tre små hemmeligheter har jeg for å få gjærbaksten nydelig og luftig: 1. Tid – Du må aldri stresse når du...
View ArticleClik here to view.
Saftige havrebriketter
Hver helg pleier jeg å lage en stor porsjon med rundstykker, så det rekker til alle matpakkene hele uken. Denne gangen valgte jeg å lage havrebriketter. De var veldig enkle å bake ut, men...
View ArticleClik here to view.
Fastelavensboller
Søndag er det fastelavens og som seg hør og bør står fastelavensboller på menyen. Denne oppskriften gir deilige, saftige hveteboller som du kan fylle med herlig vanliljekrem og syltetøy. Oppskriften...
View ArticleClik here to view.
5-kornrundstykker
Jeg har lenge vært glad i å lage mat, men jeg har lenge slitt med å få til en ordentlig god gjærbakst. Jeg syntes alltid den ble for tung og tørr. Men for ca 1 år siden knakk jeg “gjærbakstkoden” og...
View ArticleClik here to view.
Saftige kanelboller
Jeg elsker kanelboller, spesielt når de er saftige og luftige! Med denne oppskriften pleier jeg alltid å få deilige, luftige boller. De er fortsatt saftige selv 2 dager etter at de er bakt. For at...
View ArticleClik here to view.
Saftig sjokoladekake med karamellglasur
Denne kaka er superenkel og lite tidkrevende å lage. Den har en ingrediens i seg, som jeg rynket på nesa første gang jeg jørte om å ha det i kake: Majones…! Det høres ganske ekkelt ut, men om man...
View ArticleClik here to view.
Langtidsstekt oksekjøtt i leirgryte
Langtidsstekt kjøtt blir kjempemørt! Prøv denne gryten med oksekjøtt, grønnsaker og tomater som er stekt lenge i leirgryte inni ovnen. Deilig, saftig og mørt kjøtt med masse smak! Oppskriften passer ca...
View ArticleClik here to view.
Deilig og mør langtidsstekt lammebog
Å du, for et nydelig kjøtt jeg klarte å lage i dag! Saftig og mørt, og man kunne bare plukke kjøttet fra hverandre. Jeg har aldri laget lammebog før. Da jeg kom over en fin lammebog på butikken her om...
View ArticleClik here to view.
Luftig matpakkebrød
Hver søndag har jeg bakedag og baker brød eller rundstykker for uken som kommer. Det er så uendelig mye bedre med hjemmebakt brød, enn det man får på butikken, iallefall når man klarer å få brødet til...
View ArticleClik here to view.
Lammeskank i leirgryte
Å steke mat lenge på lav temperatur gir som regel et nydelig mørt resultat. Å la det ligge å dampe på lav temperatur lenge, gir bare et himmelsk resultat! I helgen lagde jeg lammeskanker til familien,...
View ArticleClik here to view.
Indrefilet av kalv
Her om dagen kom jeg over et stykke kjøtt i butikken jeg bare måtte ha: Indrefilet av kalv. Jeg tror aldri jeg har smakt det før og det kostet flesk – men jeg bare mått prøve! Det hørtes jo virkelig...
View ArticleClik here to view.
Honningglasserte andebryst
Andebryst er og forblir mitt favorittkjøtt! Mørt, saftig og deilig på smak! Ikke minst er den sprø svoren helt fantstisk! Jeg pleier ofte å lage andebryst til meg og mannen min når vi skal kose oss...
View Article